\u00bfSab\u00eda usted que las part\u00edculas m\u00e1s finas del suelo tiene carga negativa o positiva, y con esa carga, a semejanza como hace un im\u00e1n, es con la que puede retener los nutrientes qu\u00edmicos que necesita la planta para alimentarse, como el potasio (K+), el nitr\u00f3geno (que puede estar como amonio (NH4+) o nitrato (NO3-), etc, que tambi\u00e9n tienen carga?<\/p>\n

\u00bfNo le parece maravilloso que todas esas reacciones qu\u00edmicas ocurran debajo de sus pies?<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 hacer desde casa?<\/h3>\n

Ponerle con regularidad compost o fertilizantes de los que venden en los viveros a las plantitas que tenemos, para que siempre tengan nutrientes disponibles<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 hacer desde la finca?<\/h3>\n

Usar siempre los an\u00e1lisis de suelos, que son el m\u00e9todo m\u00e1s pr\u00e1ctico para saber como est\u00e1 el balance de nutrientes en el suelo y la acidez y as\u00ed suministrarle a la planta lo que le falte<\/p>\n

Nutrientes del suelo<\/h2>\n

\u00bfSab\u00eda que todos los nutrientes que las plantas requieren para alimentarse y completar los productos que cada cultivo nos ofrece est\u00e1n en el suelo?<\/p>\n

Pues s\u00ed, aparte del Carbono, el Ox\u00edgeno y el Hidr\u00f3geno, que las plantas los toman del aire y del agua, todos los otros nutrientes que alimentan a las plantas est\u00e1n en el suelo y de all\u00ed los toman las ra\u00edces.<\/p>\n

A algunos los llamamos macronutrientes porque las plantas los usan mucho y a otros micronutrientes, porque son igualmente esenciales para el crecimiento pero en cantidades muy peque\u00f1itas.<\/p>\n

\u00bfY cu\u00e1les son esos nutrientes o nutrimentos?<\/h3>\n

Primero aclaremos, da lo mismo decir nutriente o nutrimento, las dos maneras son correctas en espa\u00f1ol, pero casi siempre usamos nutrientes porque es m\u00e1s corta.<\/p>\n

Ahora s\u00ed, los nutrientes esenciales que requieren los cultivos, son muy parecidos a los que requerimos los seres humanos para alimentarnos, con algunas excepciones. Toda la lista de los elementos que son esenciales para las plantas, sus nombres y sus funciones se resumen en la Figura 1. Los m\u00e1s comunes macronutrientes son el Nitr\u00f3geno (N), el F\u00f3sforo (P) y el Potasio (K). Otros importantes son el Calcio (Ca), el Magnesio (Mg) y el Azufre (S).<\/p>\n

Como pueden ver, a todos ellos les hemos puesto en par\u00e9ntesis unas letras que constituyen su s\u00edmbolo qu\u00edmico. Esta es la forma universal como se les identifica, por lo que es muy \u00fatil familiarizarse con ella. As\u00ed, cuando se habla de alg\u00fan nutriente en cualquier idioma, siempre se representan igual<\/p>\n

Hay otra idea que ya mencionamos y que es muy importante, y es la esencialidad de los nutrientes.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 significa que son esenciales?<\/h3>\n

Pues que son imprescindibles para que las plantas crezcan y que si ellos no est\u00e1n presentes la planta presenta s\u00edntomas de deficiencia.
\nPor eso, el suelo es tan importante, pues all\u00ed es donde se encuentran y de all\u00ed es que las ra\u00edces los absorben para llevarlos a las diferentes partes de las plantas. Unos se requieren para darle solidez a los tallos, por ejemplo, igual que ocurre con nuestros huesos, y el m\u00e1s importante en esa funci\u00f3n es el Ca. Otros nos ayudan a dar crecimiento a las hojas, como el N y otros nos dan energ\u00eda, como el P. Entonces de igual manera que ocurre con nuestra alimentaci\u00f3n, las plantas requieren que el suelo les suministre una “dieta” balanceada, o sea, no podemos permitir que se acaben algunos nutrientes, o que solo les demos ciertos nutrientes. Hay que conocer muy bien qu\u00e9 requieren los cultivos, y qu\u00e9 tenemos en el suelo, para saber si va a hacer falta alg\u00fan nutriente y lo tenemos que agregar. A eso es lo que se llama fertilizar o abonar.<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 en un bosque natural no hay que fertilizar y en un cultivo s\u00ed?<\/h3>\n

Muy simple. En el bosque las diferentes partes de los \u00e1rboles se nutren de los elementos que hay en el suelo y con eso crecen, pero luego, conforme van creciendo, algunos botan las hojas, o dejan caer los frutos, o pierden algunas ramas, etc, el asunto es que todos los restos de esos mismos \u00e1rboles caen en el suelo y \u00e9ste se encarga de “reciclarlos” y volverlos a convertir en nutrientes que pueden volver a ser usados. O sea, el bosque natural cierra su ciclo completo.<\/p>\n

Ahora bien, en un cultivo lo que ocurre es igual, la planta se nutre de todos los elementos que hay en el suelo, pero como los tomates que se producen, los elotes que salen de las matas de ma\u00edz, o los mangos que cogemos del \u00e1rbol, no se quedan all\u00ed en el campo, sino que los llevamos al mercado, nos los comemos o van a parar a una mesa, a veces muy distante del lugar donde se produjeron, los nutrientes usados para llenar esos alimentos nunca vuelven al mismo suelo. O sea, no se reciclan en el mismo lugar. Eso hace que comencemos a gastar los nutrientes que hay en el suelo, a “desbalancear la dieta” y por eso se vuelve tan importante reponerlos, o sea aplicarlos mediante fertilizantes.<\/p>\n

Pero \u00bfC\u00f3mo sabemos cu\u00e1nto hay que reponer?<\/h3>\n

Bueno, para eso lo que hay que calcular es la cantidad de cada uno de los nutrientes que estamos sacando de una determinada \u00e1rea del campo cuando producimos por ejemplo una cantidad de 60 sacos de papas, por decir algo. Eso los agr\u00f3nomos o los propios agricultores lo pueden calcular con unos an\u00e1lisis de laboratorio bastante comunes y de esa manera se calcula lo que hay que reponer.
\nEn resumen, todo aquello que absorben o consumen nuestros cultivos, debemos reponerselo a los suelos!<\/p>\n

Esto significa que \u00bfLos suelos se agotan?<\/h3>\n

Claro! Con el cultivo continuo podemos llegar a causar otro de los deterioros importantes que sufren los suelos: el desbalance de los nutrientes. Los suelos siempre est\u00e1n en formaci\u00f3n y puede ser que una parte de los nutrientes pueda irse reponiendo a partir de lo que se va soltando de la roca madre, pero este es un proceso mucho m\u00e1s lento que el tiempo que duran los cultivos en producir… entonces los cultivos absorben m\u00e1s r\u00e1pido que lo que el suelo puede aportar<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo podemos saber c\u00f3mo est\u00e1 nuestro suelo?<\/h3>\n

“Pues bueno, para eso existen laboratorios de suelos especializados en los que se le pueden realizar una serie de an\u00e1lisis a una muestra de suelos que tomemos de nuestro campo. Obviamente, para tomar la muestra hay que seguir ciertos procedimientos, para lograr que ella represente lo que hay en el campo, pero todo eso est\u00e1 bien establecido y los propios laboratorios pueden ayudar con las indicaciones, o esos procedimientos se pueden encontrar en una p\u00e1ginas web como la siguiente: http:\/\/www.cia.ucr.ac.cr\/pdf\/LSF\/MuestreoSuelos.pdf
\nCon un an\u00e1lisis de suelos podemos saber cu\u00e1les nutrientes hay a\u00fan en abundancia o qu\u00e9 comienza a faltar en nuestro suelo en concreto, y tomando esos criterios podremos hacer una fertilizaci\u00f3n bien apropiada.”<\/p>\n

Mas, con un an\u00e1lisis de suelos tambi\u00e9n podemos saber otras cosas muy importantes!<\/p>\n

Innovaci\u00f3n Tecnol\u00f3gica<\/h3>\n

En el tema de la nutrici\u00f3n es donde se ha aplicado bastante el concepto de agricultura de precisi\u00f3n, o sea ponerle a cada campo de cultivo lo que ese campo requiere, ni m\u00e1s ni menos. Ha servido para dejar de usar recetas generales para toda una regi\u00f3n o para una finca y as\u00ed ahorrar recursos y no causar acumulaciones innecesarias<\/p>\n

Conclusiones<\/h2>\n

\n
1. Una buena alimentaci\u00f3n de los cultivos asegura una buena alimentaci\u00f3n para nosotros<\/li>\n
2. El desbalance de nutrientes en el suelo es algo que podemos manejar<\/li>\n
3. El principal problema nutricional en los suelos de Costa Rica es la acidificaci\u00f3n<\/li>\n
4. La acidificaci\u00f3n se produce de manera natural aunque la podemos acentuar con un mal manejo<\/li>\n
5. Los problemas de acidificaci\u00f3n y la falta de nutrientes se pueden conocer a trav\u00e9s de los an\u00e1lisis de laboratorio<\/li>\n
6. Los problemas de acidez se resuelven f\u00e1cilmente con el encalado<\/li>\n
7. Debemos conocer las necesidades de los cultivos para reponer las cantidades que sacamos cuando cosechamos<\/li>\n<\/ol>\n

    <\/p>\n

   OTRAS CITAS<\/strong><\/h3>\n

   \n
   1. Qu\u00e9 son los nutrientes del Suelo (11a) http:\/\/www.fao.org\/3\/ca1543en\/ca1543en.pdf<\/a><\/li>\n
   2. C\u00f3mo manejar los nutrientes del Suelo (11b) http:\/\/www.fao.org\/3\/ca7171en\/ca7171en.pdf<\/a><\/li>\n
   3. Qu\u00e9 es el pH del suelo? (12a) http:\/\/www.fao.org\/3\/ca7162en\/ca7162en.pdf<\/a><\/li>\n
   4. Qu\u00e9 es la acidificaci\u00f3n del suelo? (12b) http:\/\/www.fao.org\/3\/ca7160en\/ca7160en.pdf<\/a><\/li>\n
   5. C\u00f3mo minimizar la acidificaci\u00f3n del suelo? (12c) http:\/\/www.fao.org\/3\/ca7160en\/ca7160en.pdf<\/a><\/li>\n
   6. Muestreo de Suelos. http:\/\/www.cia.ucr.ac.cr\/pdf\/LSF\/MuestreoSuelos.pdf<\/a><\/li>\n
   7. C\u00f3mo tomar una muestra de suelos. http:\/\/www.fao.org\/3\/ca1543en\/ca1543en.pdf<\/a><\/li>\n
   8. El an\u00e1lisis de Suelos. http:\/\/www.cia.ucr.ac.cr\/pdf\/LSF\/AnalisisSuelos.pdf<\/a>
      \n

      ---

      \n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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      Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":6683,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[72],"class_list":["post-6886","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-suelos"],"yoast_head":"\n